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      杯中識酒

      葡萄酒四大類:紅葡萄酒,白葡萄酒,粉紅葡萄酒,氣葡萄酒 紅葡萄酒一般就是紅皮葡萄帶皮釀造的,白葡萄酒一般就是去皮葡萄釀造的,而粉紅葡萄就帶一點皮,所以它一般就是和制作過程中與紅皮短暫的接觸,但是在發酵的過程當中是不帶皮的。

      2天前
      易酒應有盡有

      怎么判斷一瓶葡萄酒是否放過頭了? 一、觀木塞。如果軟木塞有嚴重的發霉、碎裂,甚至是已經無法密封瓶口等肉眼可見的缺陷,那這瓶酒很有可能已經遭遇了不測。 二、聞。當你帶著葡萄酒是否壞了的疑問去嗅聞時,醋味、醬油味、發霉抹布、臭雞蛋味、刺鼻的酒精味。 三、品。如果葡萄酒過度陳年,由于香氣風味、單寧等消散殆盡,葡萄酒也會變得像水一樣平平無奇,毫無生機,曾經恰到好處的酸度會也會變得格外突出,出現不悅的尖酸。

      3天前
      杯中識酒

      朗姆酒品鑒 酒體輕盈,酒味干的朗姆酒品鑒 這類朗姆酒主要由西印度群島屬西班牙語系的國家生產,如古巴、波多黎各、維爾克群島(VIRGINISLANGS)、多米尼加、墨西哥、委內瑞拉等,其中以古巴朗姆酒久負盛名。 酒體豐厚、酒味濃烈的朗姆酒品鑒 這類朗姆酒多為古巴、牙買加和馬提尼克的產品。酒在木桶中陳年的時間長達5-朗姆酒7年,甚至15年,有的要在酒液中加焦糖調色劑(如古巴朗姆酒),因此其色澤金黃、深紅。 酒體輕盈,酒味芳香的朗姆酒品鑒   這類朗姆酒主要是古巴、爪哇群島的產品,其久香氣味是由芳香類藥材所致。芳香朗姆酒

      11天前
      易酒應有盡有

      白酒“冷知識”,這些你都聽過嗎? 人類愛喝酒是因為遺傳? 一項名為“醉猴”的研究表明,人類愛酒源自于遺傳。猿類與人類擁有一種源自同一祖先的基因,這種基因使他們都可以分解酒精。森林里的水果成熟后會掉落在地面上并且發酵,而代謝酒精的能力使我們的祖先可以食用這種含酒精的水果。

      15天前
      杯中識酒

      德國黑啤酒口感為什么很苦? 用的啤酒花不一樣,早期的啤酒都很苦的。后來啤酒漸漸成為了大眾飲料以后,為了適應大眾的口味,現在市面上的啤酒大多都是用比較淡的啤酒花做原料的。就像小時候剛有百威的時候,百威啤酒也是比較苦的,然而現在味道都很淡了。

      17天前
      北京懿豐達商貿!

      有意者聯系。

      17天前
      偉達酒業顏君君

      2007年茅臺王子53度,封口處帶“茅臺”兩個字,十分罕見

      18天前
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      易酒應有盡有

      喝紹興黃酒的數量? 一個人喝多少才算適宜?是沒有一個固定的數據的,因為這與喝酒人的身體情況、喝酒時的環境和喝酒時的心情等等都極有關系。 但從養身的角度,大家千萬不要過量飲酒,因為只有適量飲酒才有益健康,過量飲酒一定是不利于身體的。 喝紹興黃酒喝到什么程度為宜,當人身體感到微微有點熱了就不要再喝了,這樣最有利于身體,酒之功效已經充分發揮了,再喝就要過了。

      21天前
      杯中識酒

      老酒 指經過一段時間的儲存,從新酒中獲得的刺激性小、口感醇厚、柔和的酒。

      23天前
      易酒應有盡有

      黃酒有哪些飲用方式? 1、加熱飲用,黃酒加熱飲用是喝黃酒的傳統方式。冬天宜熱飲,放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用,會使黃酒變得溫和柔順,更能享受到黃酒的醇香,驅寒暖身的效果也更佳,加熱后的黃酒更適合身體受涼的人喝。 2、加冰飲用,冰鎮黃酒是年輕人中盛行的一種黃酒的喝法,尤其在我國香港及日本,流行黃酒加冰后飲用。加冰后,古老的黃酒具有獨特的風味。 3、黃酒煮蛋,黃酒煮雞蛋是一種非常有中國特色的飲酒方法,黃酒煮蛋更適用于女性坐月子期間食用。

      25天前
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